10年くらい前の大学時代に買った中華鍋を焼き直しすることに。特別焦げ付くようになったわけでもないけど、なんとなく１回くらいやってみたくてやってみました。ネットでいろいろ情報を集めて調べた結果をまとめるとこんな感じ。 鍋を空焚きして、汚れや焦げ…
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